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■レストラン(厨房) - TOSHIN Lake Wood Golf Club | |
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| 出身校 | 栃木農業高等学校 | |
| コメント | 厨房業務は、ゴルフ場においては裏方であり、目立たない仕事ではありますが、お客様より「美味しかった」のひとことを頂いた時は、嬉しさもひとしおです。 |
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★就職をするにあたり、現在の仕事を選んだのはなぜですか? |
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| 調理をすることが好きで、調理師として東京で勤めておりましたが、地元に戻ることになりました。調理師の仕事を探していたところ、募集を見て、ゴルフにも興味を持ち始めた頃でもあり、入社しました。 |
★現在の仕事内容を教えて下さい。 |
| 調理、メニュー作成、食材仕入。 |
★では、現在の仕事の魅力はどのあたりにあるのでしょう? |
| 厨房業務は、ゴルフ場においては裏方であり、目立たない仕事ではありますが、お客様より「美味しかった」のひとことを頂いた時は、嬉しさもひとしおです。 |
★最後に、学生の皆さんへメッセージをお願いします。 |
| 調理師というのは職人的な仕事で、自身もゴルフを楽しみながら、お客様にも喜んでもらえます。ゴルフを始めたい方、一緒に仕事をしてみませんか? |